こちらの中に入っております
自家製キウイコンポートを🥝
ご紹介させて頂きます👌




先ずはキウイ🥝の皮を丁寧にむきます。
この際にキウイの皮にある
毛のようなものが残らないよう、
細心の注意をしております。

　飲みものですので、あれ？と感じるものが
　あってはいけませんので🙇‍♂️

次にカット致します。




真ん中にあります芯の部分は
口当たり硬いですので、

　美味しい果肉を削りすぎないよう
　取り除き食べやすい
　大きさにカットします。

次にグラニュー糖
ハチミツ、レモンジュースを用意し




全部合わせて
ささっと火をいれます。

この時のポイントは
フルーツに火を通さないように
気をつけて下さい。

フレッシュ感を残して
サワーに加えますとみずみずしい感じが
口に入った際

美味しさ倍増ですので😋😋



こちらで完成です！


こちらをサワーと合わせますと
当店大人気の
生キウイサワー🥝の完成です。

こだわりの美味しいサワー
ご来店の際、チョイスされてみて下さい😋